طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
أنا عاشقة للبسبوسة بالقشطة ومحببة جدا لقلبي والأهم من ذلك أن كل البيت يحبها من يدي فهي جدا بسيطة وغير مكلفة بالمرة وطريقة تحضيرها سهلة جدا بداية نبدأ بالمكونات ومكوناتها فعلا بسيطة كونى معنا
المكونات
- 2 كوب من دقيق السميد
- كوب من السكر
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من القشطة للحشو
- شربات (قطر) للتسقية
إنتهينا من المكونات ومثل ما قرأتي أنها بسيطة جدا وغير مكلفة ومتاحة بكل بيت هنا نأتى للنقطة الأهم وهي طريقة التحضير فى طريقة التحضير هنا يجب التركيز جيدا فى كل خطوة
طريقة التحضير
- في وعاء، يُخلط دقيق السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا.
- يُضاف الزبادي والزبدة المذابة إلى الخليط ويُخلط جيدًا حتى يتجانس.
- يُسكب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ويُساوى السطح.
- يُوزع كوب القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بالتساوي.
- يُسكب باقي خليط البسبوسة فوق القشطة ويُوزع برفق.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحمر.
- بمجرد خروجها من الفرن، يُسكب الشربات الدافئ فوقها وتُترك لتتشرب.
- تُترك لتبرد ثم تُقطع وتُقدم.
مثل ما رأيتي فطريقة التحضير بسيطة جدا كل ما عليك اتباع الخطوات خطوة خطوة وكل خطوة مهمة جدا لتجدي أفضل بسبوسة بالقشطة والأمر لا ينتهي اهنا بالعكس لدينا لك بعض النصائح ستجعل من البسبوسة الخاصة بك قطعة نادرة ومميزة جدا
نصائح لضمان النجاح
- استخدمى سميد ناعم للحصول على قوام مثالي.
- لا تُبالغى في خلط العجينة حتى لا تصبح جافة.
- تأكدى من أن الشربات دافئ وليس ساخن جدًا عند إضافته.
نحب دائما ان نجيب على أسئلتكم الخاصة وأيضا يمكنك سيدتى ان ترسلى إلينا للسؤال عن أى شييء تحبينه وسنجيب عليك مباشرة
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استبدال القشطة بمكون آخر؟
نعم، يمكن استخدام حشوة الكاسترد أو الحليب المكثف حسب الرغبة.
كم مدة صلاحية البسبوسة بالقشطة؟
يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
الخاتمة
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير بسبوسة بالقشطة اللذيذة بسهولة. جربها اليوم واستمتع بمذاقها الرائع مع العائلة!