طريقة عمل كريم كراميل
لستى بحاجة إلى ان تشترى كريم كراميل جاهز بعد الأن حضرت لك طريقة جدا سريعة وجميلة جدا لتحضير كريم كراميل بالبيت بأقل تكلفة وأقل مجهود ونبدأ بالمكونات
المكونات
- كوب سكر
- كوب ونصف من الحليب
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من السكر لصنع الكراميل
مثل ما رأيتى فالمكونات بسيطة جدا ومتوفرة وغير مكلفة بالمرة يمكنك تحضيرها بكل سهولة الخطوة القادمة هي الأهم وهي خطوة تحضير كريم كراميل ركزى معنا جيدا
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، يُذوَّب نصف كوب من السكر حتى يتحول إلى كراميل ذهبي.
- يُصب الكراميل في قاع قوالب الكريم كراميل.
- في وعاء، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا.
- يُسخن الحليب حتى يصبح دافئًا، ثم يُضاف إلى خليط البيض ببطء مع التحريك المستمر.
- يُصب الخليط فوق الكراميل في القوالب.
- توضع القوالب في صينية خبز تحتوي على ماء ساخن (حمام مائي).
- يُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة.
- يُترك ليبرد ثم يُوضع في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم.
هنا إنتهينا من طريقة التحضير والخطوة الاخيرة لدينا لك بعض النصائح التى تجعل من كريم كراميل الخاص بك من عالم أخر فتابعى معنا
نصائح لضمان النجاح
- استخدمى حليب دافئ وليس ساخن جدًا حتى لا يتخثر البيض.
- تأكدى من خبز الكريم كراميل في حمام مائي لمنع التشقق.
- اتركى الكريم كراميل ليبرد تمامًا قبل قلبه.
هنا إنتهينا من مقالتنا ونتمنى أن نكون قد أفدناك بمعلومات قيمة ومفيدة لذلك لدينا فقط الوقت أن نجيب على أكثر الأسئلة شيوعا وإن كان لديك أى سؤال او استفسار اسألينا وسنجيبك مباشرة
الأسئلة الشائعة
هل يمكن تحضير الكريم كراميل بدون فرن؟
نعم، يمكن تحضيره باستخدام طريقة البخار على الموقد.
ما هي مدة حفظ الكريم كراميل في الثلاجة؟
يمكن حفظه لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.
الخاتمة
هنا انتهينا من المقالة تحدثنا عن طريقة عمل كريم كراميل مرورا بالمكونات وطريقة التحضير وأيضا كان لدينا بعض النصائح التى تجعل كريم كراميل الخاص بك رائعا ونقول لك فى النهاية أنه
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كريم كراميل شهي بمكونات متوفرة في كل منزل. جربها اليوم واستمتع بالطعم الرائع!